Oggi vi propongo una ricetta semplice ma molto gustosa. Si tratta della tartare di tonno e salmone, un piatto fresco e se vogliamo anche dietetico ;)
Ingredienti
50gr di salmone
50gr di tonno
mezzo scalogno
30gr di avocado
qualche goccia di tabasco
wasabi qb
olio evo qb
sale qb
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